Hier geen klassiek Turks receptje, maar wel iets wat ze in Turkije ook vaak eten: gebakken aardappeltjes uit de oven. Simpel, maar superlekker!
Ingrediënten voor 2 personen:
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200°. Schil de aardappels en was ze. Snijd ze in kleine, vierkante blokjes.
Doe alle kruiden in een ovenschaal. Voeg de aardappelblokjes en de olijfolie toe. Meng alles goed door elkaar.
Bak de aardappels eerst gedurende 20 minuten in de oven. Schep ze nadien eens om en bak ze nog eens 10-20 minuten tot de aardappels mals en krokant zijn.
Tip: Het is ook lekker om te werken met rozemarijn. Bovendien kan je ook de aardappels eerst in de frietketel bakken wanneer je weinig tijd hebt. Nadien meng je ze met de kruiden en zet je ze nog even in de oven!
Afiyet olsun/smakelijk!
