Wortelsoep met curry

Dit receptje is zo simpel dat ik geen foto’s heb van het hele bereidingsproces. Ok├ę, stiekem was ik het gewoon vergeten ­čśë maar dan nog hoeft dit makkelijk receptje echt geen verduidelijking met foto’s! Het gaat als volgt: groenten wassen, fijnsnijden en koken in een pot water met bouillon…. SOEP DUS ­čśë Ingredi├źnten: Pel de…

Lees Meer

Yoghurtbroodjes met witte kaas; Peynirli Ka┼č─▒k D├Âkmesi

Op zoek naar nieuwe ontbijtinspiratie? Dan zijn deze yoghurtbroodjes misschien wel iets voor jou! Makkelijk te maken en in elk geval een lekkere variant op droog brood met beleg of klassieke yoghurt. Het viel bij ons in elk geval erg in de smaak! Het receptje is met witte kaas, maar je kan evengoed andere kaas…

Lees Meer

Linzensoep; Mercimek ├žorbas─▒

Linzensoep is onmisbaar in de Turkse keuken. Je kan het zowat in elk Turks restaurant eten.┬áMeestal worden rode of blonde linzen gebruikt. Soep van rode linzen hadden we al een aantal keer gemaakt. Daarom besloten we het nu eens te proberen met blonde linzen. Heerlijk! Zeker als je de soep nog afwerkt met┬ápeterselie en wat…

Lees Meer

Preisoep met gerookte makreel

Een lekker licht en feestelijk soepje! Eenvoudig op voorhand te maken en snel klaar :)! Wij testen momenteel een aantal receptjes uit voor de kerstdagen en dit was er ├ę├ęn van! Ingredi├źnten: Bereiding: Smelt de boter in een grote kookpot, voeg de bloem toe en roer dit goed door. Dit is ook de basis van…

Lees Meer

Gevulde broodjes met witte kaas; Peynirli Po─ča├ža

Ingredi├źnten: Bereiding: Verwarm de melk met het water in een pannetje. Let op: laat het niet koken! Laat het gewoon lauwwarm worden. Voeg dan de eetlepels suiker en het zakje droge gist toe en roer alles door elkaar. Doe het half kopje zonnebloemolie erbij en het eiwit en meng het geheel met een keukenrobot of…

Lees Meer

Rijstpannetje met kip en broccoli

Ik moet eerlijk zeggen dat ik van dit receptje weinig tot geen foto’s heb. Dit komt omdat het eigenlijk een gewone ‘restjesmaaltijd’ was ;), maar toen ik het proefde dacht ik: “Ok├ę dit is te lekker om niet te delen!”, dus hierbij het receptje! Het is echt makkelijk en snel te maken met slechts een…

Lees Meer