Rabarber-aardbeientaart

Ik houd van dit seizoen met heerlijk zomerfruit zoals aardbeien en rabarber! Deze heerlijke taart maakte ik met verse rabarber uit de tuin van mijn ouders en aardbeien van een lokaal kraampje. Beter kan het niet worden! Ingrediënten: Bereiding: Rol het vel bladerdeeg uit in een lage taart vorm. Verkruimel wat speculaas of kruidnootjes en…

Lees Meer

Havermout-bosbessenmuffins

Ik ga weer door een periode waarin ik graag havermoutpap eet als ontbijt! Om toch ook voor wat afwisseling te zorgen maakte ik op een vrije dag deze heerlijke havermout ontbijtmuffins. Ik deed er blauwe bessen bij, maar je kan het evengoed met andere fruit doen of stukjes pure chocolade! Ingrediënten: Bereiding: Verwarm de oven…

Lees Meer

Kwarkcake met blauwe bessen

Wie Pascale Naessens kent, kent ongetwijfeld haar receptje van yoghurtcake met blauwe bessen. Dit receptje is daar een beetje op gebaseerd, alleen gebruik ik hier platte kaas (kwark) in plaats van yoghurt, maar je kan ook yoghurt gebruiken! Bovendien gebruik ik toch eerder standaardingrediënten die iedereen wel in huis heeft, zoals gewone suiker en bloem in…

Lees Meer