Kip met zongedroogde tomaten en parmezaan

Deze kip uit de oven is heerlijk met een bordje pasta! Wij combineerde hem met penne. Lekker bordje comfortfood! De ingrediëntenlijst lijkt lang, maar het zijn vooral kruiden die heel makkelijk te vinden zijn in de supermarkt of die de meesten onder jullie misschien wel gewoon al thuis hebben staan! Laat je hierdoor dus zeker…

Lees Meer

Eenpanspasta: Mexi Macaroni

  Dit is helemaal geen Turks receptje, maar wel lekker genoeg om het te delen op mijn blog ;). Zo makkelijk ook, je kan alles tegelijk in 1 grote kookpot maken, weinig afwas dus! Oorspronkelijk noemt men dit receptje ‘mexican macaroni’ omdat er chilipoeder en maïs in gebruikt wordt. Maar dit geldt eigenlijk niet voor…

Lees Meer

“Krulletjes” met kip en groentesaus

Voor velen onder ons is het nu VAKANTIE! De ideale moment dus om te gaan experimenteren in de keuken en nieuwe receptjes uit te proberen ;)! Voor anderen is er gewoon weer een nieuwe werkweek aangebroken. Dit receptje is ideaal voor jullie allebei 😉 het is makkelijk en snel om op tafel te toveren na…

Lees Meer

Kipreepjes met Orzo

Als je op zoek bent naar een makkelijk Zuiders pastareceptje moet je dit recept zeker eens proberen! Geen paniek als de naam ‘orzo’ jou niets zegt. Orzo is Griekse pasta en je vindt het tegenwoordig in elke supermarkt. Natuurlijk kan je dit recept ook maken met gewone pasta of (risotto)rijst. Ingrediënten voor 2 personen:  …

Lees Meer

Lasagnerolletjes

Toen ik laatst deze courgetterolletjes maakte, had ik veel saus over en besloot ik om met de overige saus een lasagne te maken. Een variant op de klassieke lasagne met gehakt, maar in plaats van de lasagnebladen open te leggen, vulde ik ze met bechamelsaus en tomatensaus en rolde ik ze op! Beetje pesto en kaas…

Lees Meer

Pastagratin met kip en broccoli

Pasta is, als je het mij vraagt, altijd mogelijk én lekker 😉 kan je dus weinig mis mee doen! Deze week maakte ik voor mijn ouders deze pasta-ovenschotel met kip, geroosterde walnoten en broccoli.  Het receptje ervan vind je hieronder! Ingrediënten: Bereiding: Was de broccoli en snijd in roosjes. Kook de broccoliroosjes beetgaar of stoom ze.…

Lees Meer