Over de kleine gelukjes in het leven
Ik houd van dit seizoen met heerlijk zomerfruit zoals aardbeien en rabarber! Deze heerlijke taart maakte ik met verse rabarber uit de tuin van mijn ouders en aardbeien van een lokaal kraampje. Beter kan het niet worden! Ingrediënten: Bereiding: Rol het vel bladerdeeg uit in een lage taart vorm. Verkruimel wat speculaas of kruidnootjes en…
Lees Meer
Herfst! De dagen worden koud en donker. Afgelopen weekend heeft het dan ook bijna een heel weekend geregend. Grijs en grauw weer! Ideaal om in je keuken te kruipen en wat lekkers te bakken dus ;). Ik bakte deze overheerlijke appel-mascarponetaart. Ideaal om te serveren met een bolletje slagroom en een warm drankje! Ingrediënten: Bereiding:…
Lees Meer
Voor vaderdag bakte ik deze lemon-strawberry crumble cake (stiekem vind ik het in het Engels extra lekker klinken 😉 ). Een heerlijke smeuïge kruimeltaart met een frisse toets van citroen en verse aardbeitjes! Ik gebruikte voor de vulling van dit receptje Griekse yoghurt (maar ik maakte de taart ook al eens met roomkaas,…
Lees Meer
Deze feestelijke taart maakte ik voor mijn zus. Ik ben helaas vergeten van zelf wat foto’s te nemen van het resultaat! Een reden te meer om de taart gauw nog eens opnieuw te maken ;)! Het is makkelijk te maken, maar vraagt wel wat tijd. Je moet de taart voldoende lang laten opstijven in de…
Lees Meer
Eens een niet-Turks receptje voor de afwisseling! Deze heerlijke perenflantaart is ideaal voor de periode van het jaar. Het wordt gemaakt met pepernoten, die je nu rond Sinterklaas in elke supermarkt wel kan vinden ;). Een stukje lauwwarme perenflantaart met een bolletje ijs en daarbij een warme chocomelk, klinkt heerlijk op een koude herfstdag toch?…
Lees Meer
Ik eet heel graag pruimen, helaas is het pruimenseizoen nu weer zo goed als voorbij. Toch heb ik nog snel een voorraadje ingeslagen en daarmee een lekker dessertje bereid! Voor dit dessertje hoef je helemaal niet veel in huis te halen, en het is nog ‘gezond’ ook! 😉 Ingrediënten: Bereiding: Verwarm de oven voor op…
Lees Meer